ついに梅雨がやってきました。
現場が止まってしまったり
材料の運搬に支障がきたしたり

なんてこともありますが

季節があるから
飯がうまい

賢者が言っておりました。

月一で振って育てた

梅酒！

完成しました！

見てください
この色
美しい

すっかり砂糖もとけ切って
上手につかりました！

さっそく
飲んでみます。

おいしいです。

お酒ほとんどの飲まないので
キレがあるとか
まろやかとか
わかりませんが

初心者でも飲める
やさしい味です。

発酵させてるわけじゃないんで
当たり前なのですが　笑

僕が小さい頃から育ってきた
庭の木からとれた
梅で漬け込んだ梅酒って
ﾊﾞｯｸﾎﾞｰﾝがあるので

ｷｬﾝﾌﾟﾉｶﾚｰ的な
おいしさかもしれません

漬け込んだ実を何かに使ってみたいですね

飲みきるのに
一年以上かかりそうなので
今年の漬け込みは
お休みです　笑

秋山翼でした！