串打ち三年、焼き一生
静浦に釣りに行った際
友達が釣り上げたアナゴ
実はもらいました!
立派なアナゴ
本日は
かば焼きを作っていきます。
携帯片手に
見よう見まねで
3枚おろし?
2.5枚位ですね。
小骨が怖いので
骨切り。
小骨を切る感覚は心地よいです。
お塩で、ぬめりもとりました!
串打ちです。
ここで秘密兵器
インスタントコンロ~
なんと300円!
お手軽BBQができちゃいます!
一人パーティです。
田舎最高!
いざ
焼成
完成しました!
お味は
まずまず。
ウナギにはかないませんが・・・
これはこれでって感じです。
↑ごめんなさい
完成試写会を忘れてしまいました。
たまたま当日の夜
忘年会ででたウナギの写真を・・・
残酷なくらい
うなぎおいしかったです。
写真を撮る前に食べてしまう
呪いにかかってしまった
秋山翼でした。